Keramisch bbq'en met een Kamado bbq

De beroemde Kamado bbq, ook wel bekend als de keramische bbq. De Kamado bbq is de trend op het gebied van outdoor cooking van dit moment. En wij snappen precies waarom. Geen enkele buitenkooktoestel is zo veelzijdig als de kamado. Grillen, slow cooking, smoken, warm roken, pizza bakken, brood bakken en nog veel meer. Het aantal mogelijkheden die deze veelzijdige barbecue is dus enorm! De meest malse hamburgers of de meest perfect gerookte paling, deze keramische bbq biedt u gegarandeerd kwaliteit.

 

Specialisatie in keramische bbq’s

Ons team is al jarenlang gespecialiseerd in keramische bbq's en alles wat daarbij komt kijken. Wij zijn dan ook zo trots dat wij de TOPQ kamado bbq exclusief op deze website in Nederland mogen presenteren. Het is een Kamado van buitengewone kwaliteit maar dan tegen een zeer scherpe prijs. De keramische bbq is verkrijgbaar in verschillende maten. Alle maten bieden hun eigen functionaliteit. De 14 inch is ideaal voor een kleinere omgeving of juist ideaal om mee te nemen naar bijvoorbeeld het strand of andere locatie. De TOPQ 21 inch Kamado is vergelijkbaar met The Green Egg large. Een prachtexemplaar. Naast de TOPQ 23 inch Kamado is er ook nog de TOPQ 25 inch Kamado. Een keramische bbq waar je u tegen kunt zeggen. Verbluffende kwaliteit keramiek zorgt voor een enorm houvast van alle smaaksensaties. De bamboe zijtafels maken het erg gemakkelijk om uw borden of andere benodigdheden te plaatsen.

Kamado Barbecue geschiedenis

De kamado bestaat al erg lang. Al meer dan 3000 jaar geleden werden de eerste kamado’s gebruikt. De oorspronkelijke kamado komt uit Japan. Na WOII ontdekten de Amerikaanse GI’s dat de kamado wel heel leuk was om mee te barbecueën. Een aantal ondernemende soldaten startte na hun diensttijd een handel in de kamado en verscheepten de vanuit Japan naar de VS. Langzaam werd de kamado steeds populairder. Een bekend merk van vroeger was de Hibachi of de Imperial Kamado. 

Nadeel van de traditionele kamado was dat hij gemaakt werd van klei. Klei kon de hitte waar de kamado nu aan bloodgesteld werd niet goed weerstaan en hierdoor scheurde hij snel.

Onwikkeling van de kamado barbecue

In de jaren 70  van de vorige eeuw was Big Green Egg een nog onbekende naam in kamado land. Dit veranderde toen BGE de kamado ging maken van een stevigere keramieksoort. Hierdoor waren er minder problemen met scheuren en bleef de BGE langer heel dan de andere merken toen op de markt. Inmiddels worden bijna alle top kamado’s van vuurvast keramiek gemaakt.

Kamado barbecue in Nederland

In Nederland zijn er vandaag de dag veel kamado bbq’s op de markt. Veel mensen denken nog steeds dat Big Green Egg de echte kamado is, maar dat is dus niet het geval. Big Green Egg is wel de marktleider en een goede kamado. Er zijn echter nog heel veel andere topmerken op de markt die zeker niet onder doen voor de Big Green Egg. Denk aan Kamado Joe, Primo grill, The Bastard en Grill Guru.

De kamado is allang niet meer een rijstoven, zoals de Japanners vroeger de kamado gebruikten. Je kan er op grillen, bakken, stove, koud roken, warm roken en zelfs pizza’s bakken. Probeer ook eens een Dutch Oven op de BBQ en maak de heerlijkste 

Vragen over Kamadoshop.nl?

Indien u vragen heeft over een van onze prachtige keramische bbq’s, dan kunt u uiteraard ten alle tijden contact met ons opnemen. Wij begrijpen dat het aanschaffen van een bbq niet een dagelijkse beslissing is die u moet nemen. Daarom is het van groot belang dat wij u zo goed mogelijk helpen. Rechtsonderaan de pagina staan onze contact gegevens. Neem gerust contact met ons op.

 

  

Lees meer